大田区糀谷くすのき歯科です。
今年の桜は見ごろが長かったですねぇ。皆さんはお花見に行きましたか？
私は通勤途中の桜を堪能しましたよ。
さて昨日お陰様でワークショップが無事に終わりました。ほっ。。。
介護医療に関わる方には、在宅で利用いただける情報、ご家族を介護していらっしゃる方には
お家での食づくりのヒントなど発信できたかなと思っています。
次回も頑張ります。
どんなメニューだったのかぁ。
お箸ですーっと切れちゃうかつ。でもしっかりお肉を食べてる感はありますよ。
黒酢の酢豚
あまおうをたっぷり使った苺のムース。果物は熟していても食べにくい食材の一つですが
果物のもつ酸味が唾液分泌の促進になります、上手に取り入れたいですね。
どれも美味しくて普通食といっても十分通用するお味です。
また次回も楽しみです。
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